Zueggs Engagement für Nachhaltigkeit
Zuegg ist die Geschichte einer Familie, eine Geschichte, bei der sich Menschen und Obstgärten miteinander verflechten, eine Geschichte aus italienischen Rezepten und überliefertem Wissen. In unserer Geschichte steht seit über 130 Jahren der Respekt im Mittelpunkt: Respekt für die Werte, an die wir glauben, für das Land, das wir bebauen und für die Menschen, die aus unserem Unternehmen etwas ganz Besonderes machen.
Und deswegen liegt uns heute mehr denn je die Nachhaltigkeit ganz besonders am Herzen. Dieser Bericht erzählt von unserer Entwicklung und unserem Werdegang, von unserer Aufmerksamkeit für die Menschen, von unserem Engagement für die Umwelt und ihre Bewohner. Unsere Entwicklung spricht von Verantwortung und Bewusstsein, denn wir sind sicher, dass der Erfolg nicht ohne Respekt für die Menschen und die Natur möglich ist. Schon als ich klein war, hat mir mein Vater erklärt, dass die Arbeit mit der Natur uns großen Respekt lehrt. Deswegen haben wir uns schon immer darum bemüht, die Umwelt, in der wir arbeiten, zu schützen und zu verbessern. Wir sind überzeugt, dass nachhaltige Produkte nur geschaffen werden können, wenn wir uns der Natur annehmen, die Biodiversität sowie die natürlichen Ressourcen schützen und Verschwendungen eindämmen. Seit fünf Generationen bauen wir Obst und Gemüse an und verarbeiten es, um den Menschen gesunde, schmackhafte und unverfälschte Lebensmittel aus dem Mittelmeerraum anzubieten.
Denn Lebensmittel nähren unseren Körper und steigern unser Wohlbefinden. Meine Großeltern wussten all dies, mein Vater hat es mir gelehrt, und ich vertrete diese Werte mit Engagement und Stolz. Und eines ist sicher: Respekt muss nicht nur verstanden, sondern vor allem gelebt werden.
Aus der Leidenschaft zum Land, aus der Liebe zum Leben.
Martina Zuegg
Bei Zuegg halten wir uns an die Regeln von Mutter Natur, respektieren sie und arbeiten mit ihr zusammen: Wir achten auf die Integrität des Bodens und des Ökosystems.
Wir folgen dem Fluss der Natur
Wir respektieren und erhalten das natürliche Ökosystem
Wir entwickeln Produkte, die einen positiven Einfluss auf unseren Körper, unseren Geist und unseren Planeten haben. Unsere Produkte schmecken gut, sind einfach, ehrlich, authentisch und nahrhaft. Sie sind nahrhaft für unseren Körper und unser Wohlbefinden.
Unser sozialer Einfluss ist wichtig, wir haben gemeinsame Werte mit unseren Partnern und wir kümmern uns um unsere Mitarbeiter.
4. Wir halten es für unabdingbar, ein Wassermanagementsystem in unsere Strategie zu integrieren, das es uns ermöglicht, den Wasserverbrauch insbesondere in Gebieten mit Wasserknappheit zu reduzieren und das Naturkapital als Unternehmenswert zu stärken.
5. Unser Engagement für natürliche, kurze und einfache Rezepte zur Gesundheit und zum Wohlbefinden der Menschen geht weiter: wir suchen nach Lösungen um die Zutatenliste und den in unseren Produkten enthaltenen Zucker zu reduzieren.
Den Hunger beenden, Ernährungssicherheit erreichen, die Ernährung verbessern und eine nachhaltige Landwirtschaft fördern.
Bei Zuegg lassen wir die Natur arbeiten. Wir wenden mit Sorgfalt landwirtschaftliche Praktiken an, die es ermoeglichen dass sich die Natur regenerieren kann und nicht ausgebeutet wird. Deshalb garantieren wir ausreichend Platz für jede Pflanze und bewahren natürliche Oasen für die vorhandene Flora und Fauna. Wir fördern den Anbau von Sorten, die es uns ermöglichen, unsere Eingriffe zu minimieren, und wir respektieren die Praktiken der nachhaltigen Landwirtschaft;
Bildung für alle: inklusive, gerechte und hochwertige Bildung gewährleisten und Möglichkeiten des lebenslangen Lernens für alle fördern.
Zuegg glaubt, dass Qualität durch Bewusstsein entsteht. Aus diesem Grund werden Schulungs- und Talentbindungskurse angeboten, die den Einfluss des Unternehmens stärken . Zuegg setzt sich für die Ausbildung junger Menschen, verantwortungsbewusster Landwirte und informierter/bewusster Verbraucher ein.
Verfügbarkeit und nachhaltige Bewirtschaftung von Wasser und Sanitärversorgung für alle gewährleisten.
Zuegg setzt sich dafür ein, eine nachhaltige Bewirtschaftung der Wasserressourcen im Rahmen von Produktionsprozessen und Anlagen durch eine strenge Richtlinie zum Wasserverbrauch zu gewährleisten; Ziel ist es, die Bewirtschaftung der Wasserressourcen in die Kernpunkte der Geschäftsstrategie zu integrieren.
Eine widerstandsfähige Infrastruktur aufbauen, breitenwirksame und nachhaltige Industrialisierung fördern und Innovationen unterstützen.
Zuegg möchte den zukünftigen Generationen einen widerstandsfähigen und fruchtbaren Boden hinterlassen. Wir würdigen und belohnen die Arbeit unserer Landwirte, indem wir ihnen eine faire Belohnung zusichern. Dies ermöglicht ihnen, ihre zukünftigen Aktivitäten zu planen und ihrem Gewerbe mit Sicherheit nachzugehen. Unsere Zuegg-Agronomen stehen ihnen beratend zur Seite und finden gemeinsam mit ihnen innovative Lösungen. Wir glauben daran, dass nur unbebautes Land Ackerland für die Zukunft bleibt.
Nachhaltige Produktions- und Konsummodelle.
Zuegg verpflichtet sich zu einer verantwortungsvollen Produktion, indem es die Auswirkungen seiner Produktverpackungen reduziert, die Energieeffizienz verbessert und den Abfall- und Wasserverbrauch reduziert. Darüber hinaus recycelt Zuegg 95 % seiner Abfälle und integriert seine Abfallprodukte wieder in die Lieferketten anderer Branchen. Zuegg beteiligt sich an internationalen Projekten, die uns dazu verpflichten, Lebensmittelabfälle bis 2030 zu reduzieren. Darüber hinaus sensibilisiert Zuegg seine Mitarbeiter durch Schulungen zum Thema Nachhaltigkeit und interne Kommunikation über das Engagement des Unternehmens und Neuigkeiten von außen.
Sofortmaßnahmen ergreifen, um den Klimawandel und seine Auswirkungen zu bekämpfen.
Zuegg führt Projekte zur Messung der CO2-Emissionen im Zusammenhang mit Unternehmensaktivitäten durch und legt Strategien zur Reduzierung von Emissionen fest. Wir setzen uns Ziele zur Reduzierung kurz- und langfristige CO2-Emissionen mit spezifischen Indikatoren.
Das Ökosystem Erde schützen, wiederherstellen und eine nachhaltige Nutzung fördern.
Zuegg weiß, dass die Zukunft der Lebensmittelsysteme von der Beständigkeit der natürlichen Ressourcen abhängt, die die Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion unterstützen. Wir achten auf die Gesundheit des Bodens, der Umwelt, in der wir arbeiten, und der Artenvielfalt, die er beherbergt. Wir sind der festen Überzeugung, dass wir nur durch den Respekt vor den Ökosystemen den Lebensunterhalt unserer Aktivitäten sichern können. Aus diesem Grund verfolgen wir einen Ansatz, der nur ein Viertel der Behandlungen erfordert, die normalerweise im Freiland vorgesehen sind, und der dank Präzisionsinstrumenten die Ausbreitung chemischer Substanzen und Nährstoffe in die Umwelt erheblich reduziert und so die Artenvielfalt begünstigt.
Friedliche und inklusive Gesellschaften für eine nachhaltige Entwicklung fördern, allen Menschen Zugang zum Recht ermöglichen und leistungsfähige, rechenschaftspflichtige und inklusive Institutionen auf allen Ebenen aufbauen.
Zuegg hat einen Kodex erarbeitet, der die Ethik im unternehmerischen Handeln als grundlegend wichtigen Ansatz für das reibungslose Funktionieren und die Glaubwürdigkeit gegenüber Aktionären, Kunden und Lieferanten gegenüber dem gesamten wirtschaftlichen Kontext, in dem wir tätig sind, festlegt.
